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成都军屯锅盔培训-衡水学习军屯锅盔要多少钱

更新时间：2024-03-29 08:35:09 信息编号：216635274
成都军屯锅盔培训-衡水学习军屯锅盔要多少钱

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锅盔培训,烧饼培训,小吃培训,煎饼加盟
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成都军屯锅盔培训-衡水学习军屯锅盔要多少钱

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锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。省外人编成的顺口溜“陕西怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。

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1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。
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3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧
4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法
5.成品的烤制方法、温度控制方法
6.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
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